Ho studiato le future consociazioni. Per ogni bancale ho organizzato gruppi di piante che si faranno buona compagnia. E così ho imparato che piselli e fagioli non si sopportano, che il prezzemolo non ama la vicinanza dell'insalata, che il cavolo detesta agli, cipolle e porri. E invece mais, fagioli e pomodori traggono reciproco vantaggio dalla loro vicinanza, i finocchi stanno bene con piselli e melanzane, le zucche crescono accanto al mais, le zucchine sono felici di allungarsi tra i fiori del nasturzio.
Questo sulla carta. Vedremo in terra.
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| Le future zucchine genovesi, ognuna per proprio conto. |
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| Bicchierini di piselli |
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| Un giorno, forse, saranno pomodori ciliegini... |
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| Foglie di basilico genovese in miniatura |
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| Dicevano che la rucola non cresce a Bali... mah... |
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| Cavoli broccoli appena spuntati |
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| Il primo ciuffo di finocchio romanesco |
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